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媒體報導
2020-12-31 551

視察產後護理之家使用國產豬肉 侯友宜:守護媽咪、Baby

民眾網-民眾日報【記者 葉柏成/新北報導】

新北市因應萊豬即將在明天起開放進口,供應膳食的醫院、產後護理之家、一般護理之家及社福機構,已率先全國於11月19日共同宣示自律使用國產豬,市長侯友宜再於今(31)日前往位於三重的「美麗人生產後護理之家」實地了解業者自律使用國產豬肉情形,以確保產後婦女於月子期間食品安全。

侯友宜表示,現今產後婦女多半都選擇產後護理之家孕後調理。考量坐月子期間一天最多6餐,可能攝取較大量的豬肉、豬肝及豬腰子等餐品,特別前往產後護理之家視察機構與食材供應商簽訂的相關文件,進貨驗收確認來源證明及自主要求供應商提供肉品檢驗報告,以確認食材安全性,讓媽咪們能安心食用機構所提供的月子餐。

他特別感謝醫護社福機構除自律使用國產豬,並於院內及機構自主標示豬肉產地,不僅可以讓住民及家屬清楚辨識,也可以放心於機構療養,不論是對政府、機構及家屬都是三贏效益。

衛生局長陳潤秋指出,新北市轄內醫院、產後護理之家及一般護理之家共計186家,其中供應膳食有148家,皆都已全部響應自律使用國產豬政策,與衛生局攜手協力共同建構完善食品安全環境。


侯友宜市長、局處首長、業者及貴賓合影
圖 : 侯友宜市長、局處首長、業者及貴賓合影〈照片 新北市衛生局提供

機構董事長楊明賢向市長說明使用國產豬的管理機制
圖 : 機構董事長楊明賢向市長說明使用國產豬的管理機制〈照片 新北市衛生局提供〉

機構拿出使用國產豬管理機制的文書,如食材供應契約書、檢驗報告等資料
圖 : 機構拿出使用國產豬管理機制的文書,如食材供應契約書、檢驗報告等資料〈照片 新北市衛生局提供〉

邀請機構護理長同時也是孕媽咪分享認同月子餐也是使用國產豬的做法
圖 : 邀請機構護理長同時也是孕媽咪分享認同月子餐也是使用國產豬的做法〈照片 新北市衛生局提供〉